Специалисты предупреждают, что открытая мякоть арбузов может привести к размножению опасных бактерий, таких как кишечная палочка и стафилококк, а воздействие солнечного света ускоряет процесс их порчи.
Кроме того, риск существует из-за загрязненных рук продавцов или использования нестерильных ножей.
