В Новосибирске ожидается увеличение цен на кофе на 20%. Это связано с нехваткой сырья, вызванной засухой в Бразилии и Вьетнаме, а также повышением цен на арабику и робусту.
Эксперт Владимир Тонконог из компании «Дело «Вкуса» отметил, что это не единственный рост цен, так как в 2024 году стоимость кофе уже увеличилась на 63%.
Также сообщается, что в условиях данной ситуации некоторые кафе могут перейти на использование более бюджетных сортов кофе, что, следовательно, может негативно сказаться на вкусовых качествах напитка.
Сиб.фм
